Origen: España
Para la elaboración del Licor de hierbas Martin Codax, se utiliza bagazo de uva albariño, hierbas aromaticas como el tomillo, oregano, anis estrellado y verde, poleo, menta y distintas especias, que le aportan el poder digestivo, y un acompañamiento excelente para la sobremesa con el café.
Color amarillo con destellos dorados. Aroma a hierbas del campo, la manzanilla o la menta, melocotón y de flores que aportan los orujos. En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final.
Bot. 70 cl. 35º
LA BODEGA
La bodega Martin Codax se encuentra situada en pleno Valle de Salnés (Cambados, Pontevedra ). Se fundó en 1996 por un grupo de viticultores y en la actualidad cuenta con 270 socios y socias, además de la colaboración de 300 familias cuya uva sirve para abastecerles.
Sus viñedos, ubicados en pequeñas parcelas, se caracterizan por usar el tradicional sistema del emparrado y sus vinos se elaboran siguiendo novedosas técnicas de elaboración sin olvidar tampoco los métodos tradicionales.
