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SIOS LES CREUS

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D.O. Costers del Segre
Variedades: Tempranillo, Garnacha.
Crianza de corte moderno, buscando un carácter más frutal y fresco.
Selección de los mejores viñedos de Tempranillo, con producciones limitadas a 5500 kg/ha. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación controlada sobre los 25ºC, con delestages y remontados hasta su descube.
Nueve meses de crianza en barrica de 300 litros de roble francés. Crianza en botella por un periodo no inferior a 6 meses.
Bot. 75 Cl. 14.5º.

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