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CERVEZA BREWDOG PUNK IPA

CVZ35

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2,40 €



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Origen: Escocia. Tipo : Indian pale ale

El perro cervecero, es la traducción de su nombre. Fue creada en 2007 en Fraserburgh, por dos jóvenes veinteañeros, James y Martin, en la localidad escocesa de Aberdden, hartos de la cerveza industrial que les servían en sus pubs.

De fermentación alta (ale) cuyo cereal se encuentra tostado con carbón y con una alta carga de lúpulos aromáticos y amargos (los cuales ayudaban a la mejor conservación de la cerveza y permitían su envío a las colonias de la India).

Color ámbar dorado con una espuma poco densa. En nariz, aparecen notas amargas y vegetales: naranja, flor de azahar, pino y algunas notas malteadas. En boca nos aporta, desde notas cítricas que nos recuerdan al lychee y al pomelo hacia notas más balsámicas de pino y notas malteadas y amargas. El final es largo y juega muy bien con la sensación amarga de los lúpulos.

Bot. 0.33 Cl. 5.6º

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