Cava elaborado con las variedades típicas del Penedés (Xarel·lo, Macabeu i Parellada) y un toque de Chardonnay.

Crianza entre los 22 y 34 meses.

Sadurní Oliver Brut Nature presenta un color amarillo pálido. En nariz destacan los aromas a fruta blanca con el toque de plátano aportado por el Chardonnay. Su periodo de crianza le aporta aromas tostados y de pastelería. En boca es untuoso con un post gusto persistente. Su cuerpo le permite acompañar todo tipo de platos como carnes o pescados.