Origen: San Balthazar Chichicapa, Oaxaca, México
La elevación del pueblo Chichicapa donde se elabora este mezcal, es de 7.000 pies. En un amplio valle con un desierto y tropical microclima.
Destilado dos veces de 100% de agave maduro Espadin y se produce a mano. La producción está limitada a cantidades exclusivas al año para conservar la calidad. No hay productos químicos, colorantes o aditivos en la elaboración de ningún mezcal Del Maguey.
Aroma intenso, notas dulces y saladas con notas de caramelo, pino, piña y judías verdes cortadas. En boca exuberante, fresco, notas cítricas, mantequilla, tocino ahumado, y un final largo y suave con matices de menta.
Bot. 70 Cl. 46º