CAVA MONT-FERRANT BRUT ROSÉ

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D.O. Cava
Variedades: Garnacha 40%, Monastrell 55% y Pinot Noir 5%
Crianza mínima en cava: 18 meses
La elaboración de este producto permite poner en práctica una técnica específica diferenciada del resto de los cavas: los mostos de flor constituyentes del futuro vino base se obtienen mediante una maceración breve del mosto con las pieles.
Color rosaceo con corona blanca.Aromas que recuerdan nítidament frutas de bosque (fresas, moras, frambuesas). En boca elegante, sedoso, redondo. y aromioso.
Bot.75 Cl. 12º
CV08