Cava Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica

D.O. Cava

Variedad: 100% Macabeo

Cava con una crianza mínima de 30 meses.  Fermenta en barricas nuevas de roble francés y hacen una crianza en las mismas barricas durante 6 meses, el resto en botella. 

Color amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y muy abundante. Aromas de fruta confitada, manzana asada y notas florales que poco a poco van dando paso a notas de crianza como, bollería,vainilla, azucar quemado y frutos secos. En boca fresco, redondo con toque cítrico y final largo.

Cava gastronómico, óptimo para platos grasos como el foie, rissotos, jamón, ahumados, ostras, marisco, carne y pescado salseado, y quesos curados.

Bot. 75 Cl. 11.5º