TORELLÓ PAL.LID ROSÉ Brut Reserva

El cava rosa pálido de Torelló

14,50 €
IVA incluido
Unids

Tipo
Espumoso rosado
Variedad
Macabeo
Pinot Noir
Alcohol
12% vol
Formato
750 ml
Crianza
18 meses

Envío en 24/48h

Pago seguro

Atención al cliente

Prensado conjunto de las dos variedades. Cada variedad de uva, cosechada 100 % a mano y en su punto óptimo de maduración, se transporta rápidamente hasta las prensas, para evitar su oxidación. Así los racimos llegan enteros y en perfectas condiciones.

Se aprovecha sólo la primera prensada, el “mosto flor” que, con una cuidadosa vinificación y fermentación con levaduras salvajes propias, da como resultado excelentes vinos

NOTA DE CATA

  • Seductor color rosa nácar, limpio, transparente y de reflejos rosados. De burbuja discreta, fina y constante.
  • En nariz es fresco, de sensación golosa, con notas dulces de fruta roja y joven, como la fresa y la frambuesa.
  • La entrada en boca es golosa, de paso seco y firme, con presencia de tanino que recuerda a las semillas de la fresa. Equilibrada acidez.

MARIDAJE

Ideal como aperitivo y para acompañar ensaladas de fruta, cuscús de verduras, pasta italiana y sushi.  Para postres, chocolates y dulces.

ESCA343
Tipo
Espumoso rosado
Variedad
Macabeo
Pinot Noir
Alcohol
12% vol
Formato
750 ml
Crianza
18 meses

La marca

Torelló

Fundada en 1395
Torelló – Finca Can Martí
Carretera C-243b, km. 13,4 (crta. de Gelida a Sant Sadurní)
08790 Gelida

El documento más antiguo que se posee sobre la historia de la familia está fechado en 17 de junio de 1395 y refiere que el Señor de Gelida estableció una enfiteusis, (censo), sobre el Mas de la...

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