Productos de la marca Gruut

Cerveza gruyt sin lúpulo

La cervecería Gruut fue fundada por Annick De Splenter en abril de 2009 en Grote Huidevettershoek en Gante. Desde muy temprana edad Annick se inició en el maravilloso mundo de la fermentación y la cerveza. El amor por la elaboración de cerveza sin lúpulo está claramente en los genes de Annick, ya que estaban presentes en el mundo cervecero tanto por parte de madre como de padre.

"Gruyt" o "Gruut" era el nombre que recibían las hierbas usadas para aromatizar las cervezas, antes de que el uso del lúpulo se extendiera.  También “Gruuten” era como se llamaba la moneda que estaba en circulación en la época de Carlos V.  Después de la desaparición de las hierbas Gruut, las monedas permanecieron en circulación como moneda manteniendo su nombre. Es por ese motivo que en el logotipo de la marca Gruut se incluye la representación de una moneda de esa época.