RATAFIA RUSSET

La tradición marca que por San Juan se recogiesen las nueces aún tiernas y hierbas aromáticas en los bosques y se elaborase este licor durante los primeros días de verano.

11,00 €
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Licor típico de las comarcas del Pirineo y el Pre-pirineo.

Elaborada a partir aguardiente, hierbas medicinales, granos de café, nueces verdes, caramelo y especias.

Color ambar-caramelo, aroma a especias, hierbas y nueces frescas. En boca suave, dulce y digestivo.

Bot. 0.70 Cl. 26º

LA DESTILERIA

La Familia Gou, conocidos en Olot con el apodo de Russet debido al color rubio "ros" en catalán, de sus cabellos, iniciaron la preparación y comercialización de su propia ratafía hace ya más de un siglo, siguiendo la fórmula familiar.

La 4ª generación de la familia continua elaborando artesanalmente este licor.

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