RON BATAVIA ARRACK BY THE DUTCH
Batavia arrack, cuyo nombre proviene de la capital colonizada holandesa del siglo XVII de Java, se encuentra entre los espíritosos destilados más antiguos
Origen: Indonesia
El ron premium Batavia Arrack se elabora en la isla de Java. Es destilado de caña de azúcar y arroz rojo fermentado, utilizando alambiques tradicionales siguiendo los antiguos métodos chinos de destilación. Después de la segunda destilación es añejado durante un tiempo en barricas de roble en la isla, para posteriormente trasladarlo a los Paises Bajos (Holanda) donde terminará su envejecimiento durante un mínimo de 8 años.
Color ámbar dorado. Aromas afrutados, nuez moscada, cuero, roble, especias, vainilla y chocolate negro. En boca ligeramente dulce, suave, aterciopelado, con notas de fruta, regaliz, especias tostadas, coco y carbón. Final intenso, rico y largo.
Bot. 70 Cl. 48º