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D.O. Jerez
Brandy obtenido a partir de holandas de baja graduación (65º), tras la destilación especial en alquitaras de vinos seleccionados, sanos y equilibrados.
Su elaboración y envejecimiento, se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de las distintas holandas que forman parte de su composición y por el uso en su añejamiento de botas de roble americano de 500 litros previamente envinadas con vinos de Jerez Amontillados y Olorosos siguiendo el tradicional sistema dinámico de envejecimiento de Criaderas y Soleras.
Color ámbar intenso, con reflejos dorados. En nariz es redondo, potente, con aromas de madera envinada con vino de Jerez cedidos tras su largo envejecimiento. En boca es equilibrado, pleno y suavemente seco, con una agradable persistencia.
Es el brandy de las buenas sobremesas que convierte las horas del tiempo en ofrendas de amistad
Bodega Pedro Domeq
Botella 70 Cl. 40º
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