INDI TONIC WATER

Tónica Indi elaborada de forma artesanal con elementos naturales, sin contener conservantes, ni edulcorantes, ni aromas artificiales. Algunos de sus botánicos son la piel de naranja de Sevilla, la corteza de lima, la kewra, las semillas de cardamomo, el kalinji y la quinina, entre otros.Se realiza una maceración fría en agua y alcohol durante varias semanas de todos los botánicos, sometiendo el resultado a un proceso de destilación en alambiques de cobre. Sin aplicar fuego directo y a baja temperatura, con una destilación más dilatada, se consigue una extracción de sabores y aromas más eficaz y equilibrada.Tras la destilación se añade agua y azúcar blanco de caña, componentes finales que rematan la tónica .

Bot 20 Cl.