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AGUARDIENTE DE ORUJO XESTAL

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Licor de alta graduación,que suele oscilar entre los 37.%-50% dependiendo de su uso y gusto para consumirla.
Se recomienda aguardiente de más de 47% vol. para la realización de queimadas y de un menor grado para la toma a través de chupito.
Al igual que los anteriores productos de la marca “Alquitara” se obtiene mediante la destilación de bagazos procedentes de la denominación de origen del Ribeiro realizado en nuestras instalaciones.
Aproximadamente 15 días después de la vendimia, es decir una vez, fermentados los bagazos, se inicia el mencionado proceso de destilación, el cual, se define como muy lento.
El desenlace se corresponde con un aguardiente de orujo transparente, aromático y muy sabroso al paladar.
Bot. 70 cl 42º

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