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D.O. Costers del Segre
Variedades : Syrah ,Tempranillo Garnacha ,Cabernet Sauvignon.
Selección de nuestros mejores viñedos y uvas. Producción limitada y numerada.
Producción limitada y numerada. Viñedo seleccionado por su demostrada calidad obtenida año tras año. La producción no superó los 3.500 kg/ha.
Vendimia manual en cajas y pase por la mesa de selección.
Fermentación en barrica de roble francés abierta, a temperatura controlada, con continuos pigeages manuales.
Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y posterior crianza de 18 meses.
Bot. 75 Cl. 14º

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