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CAVA MARRUGAT SEMI

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D.O. Cava
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel•lo
Selección y elaboración de las distintas uvas por separado. Fermentación a baja temperatura para obtener los máximos aromas de la fruta. Posteriormente, se realiza la segunda fermentación en botella durante aproximadamente 12 meses.
Ideal para acompañar, Crustáceos, Embutidos curados, Frutas ácidas, Frutas rojas, Jamón curado, Moluscos de concha, Pescado blanco, Pizza, Pollo a la plancha, Repostería
Color amarillo pálido, con tonalidades verdosas. Aromas afrutados, manzana o pera que recuerdan al vino joven, con mucho frescor. En boca el coupage de las tres variedades le da un agradable sabor, que con la adecuada cantidad de licor de expedición se transforma en un espléndido Cava.
Bot. 75 Cl. 11.5º

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