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CERVEZA CHIMAY ROJA

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Origen Belgica, Tipo Trapista.

La cerveza Première de Chimay fue la primera cerveza que elaboraron los padres trapenses en 1863 en la abadía Notre-Dame de Scourmont.

Su actual receta fue elaborada por el Padre Théodore, cuando reconstruyó la cervecería después de la Segunda Guerra Mundial. Él se inspiró directamente en las recetas originales de los comienzos de la cervecería.

Color cobrizo, aroma ligero frutal a albaricoque que proviene de la fermentación. Sabor sedoso, con un ligero toque amargo, espuma firme y untuosa.

Bot. 0.33 cl. 7º

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