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CERVEZA BROOKLYN IPA

CVZ26

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Origen: EE.UU, Tipo East Indian Pale Ale.

Fabricada en Inglaterra a principios del siglo XIX para las tropas Británicas destacadas en la India. Durante el transporte en barco desde Inglaterra hasta la Calcuta pasando por el Cabo de Buena Esperanza, la cerveza se estropeaba, George Hodgson desarrolló una cerveza con la amargura y la fuerza necesarias para soportar el largo viaje por mar, añadiendo más malta y lúpulo, dando lugar un nuevo estilo de cerveza.

Se elabora con con malta británica y un excelente lúpulo que le aporta un aroma cítrico, a pino con un sabor fuerte. Color profundo dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.

Bot. 0.33 Cl . 6.9 º

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