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CERVEZA BRUNEHAUT BLANCHE ECOLOGICA Y SIN GLUTEN

ECO74

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Origen : Belgica

Tipo: Trigo Beer

Cerveza sin Gluten y Ecológica.

Refermentación realizada en botella.

Extracción del gluten durante la fabricación

Elaborada con mijo y trigo sarraceno.

Color dorado viejo. Aroma fresco, ligeramente florales y levadura. En boca fresca, suave, ligeramente amarga y refrescante. Espuma consistente.

Bot. 33 Cl. 5º

LA CERVECERIA

Brunehaut fue fundada en 1890 por la familia Allard, en la localidad de Guignes. Pronto fueron conocidos por la elaboración de cervezas como "La Druide" y "Brunehaut 8 °".

En 1991 la empresa se instaló en una nueva fabrica, con las más modernas instalaciones, pero sin perder su manera tradicional de elaborar la cerveza, ni la calidad de sus productos.

Las distintas cebadas utilizadas en el proceso de elaboración de la cerveza se cultivan en la propia granja en Gaurain-Ramecroix.

En estas nuevas instalaciones, es donde empezaron a elaborar sus cervezas ecológicas y sin gluten, garantizando el cumplimiento escrupuloso de la normativa y una producción de primera calidad.

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