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GRAN TOC HILL CRIANZA

PEN38

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Gran Toc Crianza, vino tinto del Penedes, de Merlot y Cabernet.

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D.O. Penedès

Variedades : 70% Merlot y 30% Cabernet.

Crianza en barricas de roble americano y francés un minimo de 21 meses, para después reposar en botella un minimo de 9 meses. Adecuado para acompañar todo tipo de carnes guisos y quesos curados.

Color granate con ribetes violáceos. Aromas de especias como la pimienta y el clavo y balsámicos como el tomillo. En boca tanino vivo y punzante con un final prolongado y elegante.

Abrir la botella con media hora de antelación a su consumo.

Bot. 75Cl. 13.5º

LA BODEGA

Cavas Hill se encuentra situada en el municipio de Moja ( Alt Penedès) .

Fué construida en 1918 por los descendientes de un emigrante inglés, Joseph Hill, que se instalo en la zona en 1660, tanto el como su familia se dedicaron al viñedo, en su cuidado como en la elaboración de vinos.

Tiene 50 h de viñedo propio y unas bodegas subterráneas donde duermen tanto sus vinos como sus cavas.

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