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D.O. Penedès

Variedades: Xarel·lo y Riesling.

Bot. 75 Cl. 13º

LA BODEGA

La bodega de reconocido prestigio Can Ràfols dels Caus, decidió emprender una lucha contra los planes que tenía una cantera de instalarse en el valle que bordeaba sus tierras. Las actividades de la cantera hubieran tenido un impacto negativo en el cultivo de las viñas y aquel paisaje tan único del protegido "Parque Natural del Garraf" se hubiera destruido para siempre. Carlos Esteva, propietario de la bodega, consiguió salvar el valle de la destrucción, pero se vio obligado a comprar las tierras de la empresa. Comenzó a hacerse cargo de las 45 hectáreas de viñedo existente y adaptó su bodega para poder recibir y vinificar la nueva uva. La composición del subsuelo de este valle rocosa hace posible la creación de vinos frescos y minerales, que son únicos en España. Terraprims da su nombre a estos vinos y refleja la singularidad de la tierra.

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