Penfolds BIN 28 Kalimna Shiraz

Penfolds BIN 28 Kalimna Shiraz ofrece un escaparate de Shiraz australiano de clima cálido: maduro, robusto y de sabor generoso.

Elaborado por primera vez en 1959, Bin 28 lleva el nombre del famoso viñedo Kalimna de Barossa Valley comprado por Penfolds en 1945 y del cual se obtuvo originalmente el vino. Hoy en día, Bin 28 es una mezcla de múltiples regiones y múltiples viñedos, con el valle de Barossa siempre bien representado. Kalimna® Bin 28 ofrece un escaparate del shiraz australiano de clima cálido: maduro, robusto y de sabor generoso.

NOTA DE CATA

Color: Rojo cereza oscuro profundo

Nariz: Inicialmente, frutas ciruelas se mezclan con especias dulces (predominantemente canela), almendras. Y luego una pausa para empaparse de la atmósfera aromática de una pastelería:Crème anglaise, cannoli con natillas de vainilla... ¡y además la clásica vainilla bourbon!

Boca: de textura carnosa con sabor a frambuesa/chocolate con una pizca de especias y cola.