TAANUG TEMPRANILLO ROSADO

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D.O. Penedés

Variedad: Tempranillo

Certificado Kosher

Vino fermentado y macerado a baja temperatura durante unos 20 días. Luego se estabiliza y se embotella rápidamente para que guarde el máximo frescor de los vinos jóvenes.

Se han limpiado los depósitos o tanques de acero inoxidable, llenando con agua cada 24 horas, durante 3 días. Cada depósito es sellado, firmado y estampado con el tampón Kasher dos veces.

Las vendimias son hechas manualmente, y toda la manipulación en la bodega desde el prensado y fermentado (con levaduras kosher for passover), hasta el filtrado, el enfriamiento, la clarificación y el embotellado, ha sido llevada a cabo por un rabino.

Color granate brillante con reflejos púrpura. Aroma intenso, que recuerda a fruta del bosque. En boca tiene cuerpo y concentración. En el paladar nos proporciona notas de frutas rojas.

Bot. 75 Cl.11.5º

Referencia KOSH2